Le récit
L’histoire de Château de Haute-Serre
L'un des plus anciens châteaux viticoles de Cahors, au vignoble étendu sur plus de 1 000 hectares au Moyen Âge, ravagé par le phylloxéra à la fin du XIXe siècle. Georges Vigouroux l'achète dans les années 1970 pour y relancer la viticulture ; le vignoble couvre aujourd'hui 60 hectares, principalement de malbec.

