En un regard
Le château en bref
Le château des Bourines, à Bertholène, est une ancienne grange féodale fortifiée. En 1273, les comtes de Rodez donnent le domaine à l'hôpital d'Aubrac, qui y installe une grange monastique pour le stockage du grain. Le donjon rectangulaire du XIIIe siècle et sa fortification (courtines, quatre tours d'angle du XIVe siècle) sont renforcés pendant la guerre de Cent Ans. De 1546 à 1585, le cardinal Georges d'Armagnac, abbé d'Aubrac, y réside et commande des aménagements Renaissance, dont un portail (1546) ; une croix de chemin est érigée devant la façade nord en 1579. Au XIXe siècle, le domaine appartient à la famille Granier, négociants montpelliérains. Classé au titre des monuments historiques depuis 1963, le château conserve poutres et cheminées d'origine, une chapelle à voûte d'ogives du XVe siècle et une galerie du XVIe siècle. Il a servi de lieu de tournage pour les films Malevil (1981) et Fanfan la Tulipe (2003).