Le récit
L’histoire de Château de Saint-Gal
La famille Beaufils, de la bourgeoisie de Saint-Flour, possède le domaine en 1700. En 1808, une demoiselle Beaufils épouse Jean-Joseph-Guillaume Daude, fils d'un chevalier d'Empire ; la famille adopte ensuite le nom Doët-Daude à la suite d'un autre mariage.
