En un regard
Le château en bref
Le château de Spiez se dresse sur un éperon de la baie de Spiez, au bord du lac de Thoune. Son élément le plus ancien est un puissant donjon-résidence (Wohnturm) élevé vers 1200 sur un socle de mégalithes : de plan d'environ 11,3 × 11,2 m, aux murs épais jusqu'à 3 m, il atteint aujourd'hui 39 m de hauteur et doit être compris comme une tour d'habitation fortifiée plutôt que comme un donjon militaire. Autour de lui s'est développé un ensemble résidentiel, habité tour à tour par les barons de Strättligen, par les Bubenberg, puis, à partir du début du XVIe siècle, par la famille d'Erlach, qui le transforme et y aménage en 1614 une salle des fêtes au décor de stucs de style baroque précoce. Le château appartient depuis la fin des années 1920 à une fondation, la Stiftung Schloss Spiez, qui l'a ouvert au public et fait restaurer de 1936 à 1939. Il abrite aujourd'hui un musée retraçant 1 300 ans d'histoire, un café, une boutique et un vignoble dont le vin est produit sur place ; du haut de la tour, le panorama s'étend sur le lac de Thoune et les montagnes.