Le récit
L’histoire de Munot
Le Munot est élevé sur l'Emmersberg, près du passage du Rhin, là où existait déjà une fortification médiévale (mentions de 1376 et 1460). Il est bâti grâce aux corvées entre 1564 et 1589, puis partiellement agrandi jusqu'en 1665.
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Les Français ne l'occupent qu'une fois, en 1799. Très endommagé, il sert ensuite de carrière de pierre avant d'être restauré à plusieurs reprises entre 1835 et 1902 ; l'Association du Munot est fondée en 1839 par Johann Jacob Beck. Des daims vivent dans le fossé depuis 1905 et le vignoble des pentes produit le vin d'honneur de la ville depuis 1913-1914.
