En un regard
Le château en bref
La tour des Bouchers est l'un des vestiges de l'enceinte médiévale de Lauterbourg, ville de l'ancien évêché de Spire. D'après l'inventaire, la première mention sûre de la localité date de 1252 ; la ville haute est attestée comme fortifiée en 1272 et la basse ville, à l'est, l'a été plus tard, probablement au XVe siècle. Au début du XVIIIe siècle, Louis XIV fait de Lauterbourg une place forte : les murs est et ouest sont remplacés par un rempart bastionné en terre, tandis que les murs médiévaux du nord et du sud sont conservés et modifiés. La tour des Bouchers, à deux étages et ornée de frises d'arceaux, subsiste avec des pans de courtine au sud, l'enceinte du château fort, la tour Gloriette (remaniée en 1852) et la porte de Landau en grès rose, ornée d'un soleil à la gloire de Louis XIV. La porte du Milieu, détruite pendant la Seconde Guerre mondiale, complétait le dispositif. La tour est inscrite monument historique depuis le 18 novembre 1993.