Le récit
L’histoire de Ribesaltes walled town
Le lieu est mentionné pour la première fois en 923 dans une charte par laquelle Landric donne à l'abbaye de La Grasse l'alleu de Ribas altas avec son église. En 1172, Alphonse Ier de Catalogne-Aragon, après avoir pris possession du comté de Roussillon, autorise les habitants à fortifier le village par des murs de pierre et de terre ; la population se regroupe alors dans l'enceinte, autour de l'église paroissiale. Le village reste dépendant de l'abbaye de La Grasse jusqu'à la Révolution.
