Chorey-les-Beaune Côte-d’Or
Le château de Chorey-lès-Beaune, dont la maison forte est attestée dès 1348 comme fief de Jean de Frôlois puis, en 1382, de Guichard Dauphin, sénéchal du Nivernais, associe un corps de logis en L, des communs à…
En un regard
Le château de Chorey-lès-Beaune, dont la maison forte est attestée dès 1348 comme fief de Jean de Frôlois puis, en 1382, de Guichard Dauphin, sénéchal du Nivernais, associe un corps de logis en L, des communs à pavillons, deux tours rondes isolées et un pigeonnier, entourés de douves et d'un parc planté de pinot noir. Propriété de la famille Germain depuis la fin du XIXe siècle — initialement destinée à la dot d'une fille de la famille entrée en religion en 1901 sous le nom de Tante Berthe —, il abrite aujourd'hui le Domaine du Château de Chorey, exploitation viticole d'environ 17 hectares dirigée par Benoît Germain depuis 1999.
Récit
Le récit
Propriété de la famille Germain depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine, initialement destiné à la dot d'une fille de la famille jamais mariée (entrée en religion en 1901 sous le nom de Tante Berthe), est resté dans la famille et transmis de génération en génération jusqu'à Benoît Germain, qui en prend la responsabilité complète en 1999.
L’architecture
Corps de logis sud en L (pavillon rectangulaire principal, tour carrée, aile en retour) ; communs nord à pavillons avancés encadrant un corps central ; deux tours rondes isolées et un pigeonnier ; douves et parc du XVIIe siècle planté en pinot noir ; toitures de tuiles plates. Façades, toitures, les deux tours, le pigeonnier et les balustrades de terrasse inscrits monuments historiques par arrêté du 10 novembre 1976.
Aujourd’hui
Exploitation viticole familiale d'environ 17 hectares de vignes, dirigée par Benoît Germain depuis 1999.
Chronologie
Les campagnes documentées qui ont façonné le monument, période par période.
Maison forte de Chorey tenue en fief par Jean de Frôlois, seigneur de Molinot.
La propriété est documentée comme appartenant à Guichard Dauphin, sénéchal du Nivernais et seigneur de Molinot, par sa femme Marguerite de Frôlois.
Aménagement des douves, du parc et du vignoble de pinot noir.
Informations pratiques
Les conditions d’accès ne sont pas documentées : renseignez-vous avant toute visite.
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Propriétaires et gestionnaires
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