En un regard
Le château en bref
Le château de Thorey-sur-Ouche, en Côte-d'Or, occupe un éperon étroit entre la vallée de l'Ouche et la combe de Villeberny, cinquante mètres au-dessus des cours d'eau. Guillaume de Grancey acquiert des terres à Thorey en 1296 ; en 1366, Poincet, seigneur de Thorey-sur-Ouche, tient la forteresse et la ville en fief du duc. Un dénombrement de 1402 mentionne 'le châtel de Thorey', décrit en 1470 comme un 'chastel fort' dont les habitants sont serfs de Philippe Pot. L'abbé Courtépée note en 1774 que 'Thorey, situé sur une montagne, était une forteresse et environnée de murs'. L'édifice actuel, du XVIIIe siècle, comprend un corps principal rectangulaire, une tour carrée à l'ouest flanquée d'archères-canonnières, un dispositif défensif oriental surveillant la cour et un colombier circulaire au sud ; des traces médiévales subsisteraient dans les murs d'enceinte du parc. Propriété privée, il ne se visite pas.