Le récit
L’histoire de Eschbacher Castell
Maison noble attestée comme bâtiment du XIVe siècle dans un village alors partagé entre fiefs monastiques et nobiliaires. Eschbach suit le sort du Brisgau autrichien à partir de 1368, relève des Rappoltstein de 1500 à 1613 puis de la seigneurie johannite de Heitersheim jusqu'en 1806.
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La demeure devient l'auberge « Zum Löwen » en 1795. Une rénovation en 1999 met au jour plusieurs campagnes de construction et les restes d'une tour nommée « Brennerin ». Elle est réaffectée en hôtel de ville en décembre 2018.
