En un regard
Le château en bref
La ruine de Neuwaldsee, appelée localement « Burgstock », occupe une colline morainique boisée d'environ 685 m d'altitude au-dessus de la vallée de l'Urbach, au sud-est de Mittelurbach, entre ce village et Hittisweiler, sur le territoire de Bad Waldsee (arrondissement de Ravensburg). C'était un château de hauteur de petite taille, du type château-tour : une tour principale enfermée dans une enceinte circulaire d'environ deux mètres d'épaisseur, elle-même entourée d'un fossé, schéma comparable à celui de Fronhofen ou du Hatzenturm voisins.
Fondé par les seigneurs de Waldsee au début du XIIIe siècle, il servait de résidence à un bailli castral au service de cette famille. Il apparaît dans un acte du 7 février 1331 sous le nom de « Newe Waltse », année où les Waldsee cèdent leurs possessions aux Habsbourg. Devenu inutile à la fin du Moyen Âge, il tombe peu à peu en ruine. On a longtemps attribué sa destruction au tremblement de terre de 1348 ; les recherches de l'archiviste municipal Michael Barczyk ont montré qu'en 1649 les franciscains de Waldsee firent sauter les restes, avec l'accord du Truchsess de Waldburg, pour en réemployer les pierres dans la construction de leur couvent.
Aujourd'hui, seuls de modestes vestiges de maçonnerie et les contours du site subsistent en forêt ; un panneau explicatif y a été installé. Le site, librement accessible, est entretenu par la section locale du Club alpin allemand (DAV Bad Waldsee) et se rejoint à pied depuis Mittelurbach. La prudence s'impose autour des cavités qui entourent les pierres.