En un regard
Le château en bref
Accrochés à la pente raide qui domine la première boucle de l'Enz, entre Mühlhausen et Roßwag, quelques pans de murs et des traces de fouilles sont tout ce qui subsiste d'Altroßwag. Ce château de hauteur fut élevé entre 1126 et 1129 par les Gnaute, une famille de petite noblesse qui prit ensuite le nom de seigneurs de Roßwag. Vers 1300, le lignage se divisa en deux branches, l'une restée à Altroßwag, l'autre installée à Neuroßwag, sur la rive droite de la rivière. Après l'extinction de la branche aînée au XIVe siècle, Wolf et Jacob von Stein cédèrent la forteresse en 1394 à l'abbaye cistercienne de Maulbronn, qui ne l'utilisa guère : elle tomba très tôt en ruine. Le site est aussi lié à une légende étymologique : un fils du seigneur, Heinrich Gnaute, aurait lancé son cheval dans la pente vers l'Enz en s'écriant « Roß wags ». Aujourd'hui, ces vestiges discrets se devinent au-dessus des vignobles en terrasses de Roßwag.