En un regard
Le château en bref
Le Schloss Saarfels est un château néoroman de style romantique situé à Serrig, dans la vallée de la Sarre (Rhénanie-Palatinat), à moins de trente kilomètres de Trèves. Il a été construit entre 1912 et 1914 par Adolf Wagner, vigneron formé à Reims, pour abriter sa cave de vins mousseux. L'ensemble forme une cour d'exploitation viticole bourgeoise aux accents de château fort, dressée sur deux caves superposées et dominée par une tour à la manière d'un donjon. Rénové vers 2010, le château, de plus de 850 m² habitables sur un domaine de 13 000 m², est aujourd'hui propriété privée ; il domine la Sarre et ses vignobles de riesling. Il est à ne pas confondre avec le domaine voisin de Schloss Saarstein.