Aniane Hérault
Le château Capion, à Aniane (Hérault), fut construit au XVIe siècle puis considérablement rénové au XIXe siècle, avec l'ajout d'une aile nord, devenant une folie viticole dotée notamment d'un escalier en fer à cheval, de caves et d'écuries.
En un regard
Le château Capion, à Aniane (Hérault), fut construit au XVIe siècle puis considérablement rénové au XIXe siècle, avec l'ajout d'une aile nord, devenant une folie viticole dotée notamment d'un escalier en fer à cheval, de caves et d'écuries. Propriété successive des familles Keittinger (dès 1873), Wormser (à partir de 1900, dont des membres furent déportés à Auschwitz en 1944), Salasc (années 1960), Bürher (1996, qui redessine les jardins à la française), puis d'Oleg Chirkunov, qui convertit le vignoble à l'agriculture biologique en 2016. Le domaine, dirigé depuis 2023 par Francis Ingrand et Sandrine Tannière, produit du vin et propose un espace de dégustation ainsi que des réceptions professionnelles et privées.
Pourquoi le découvrir
Récit
Le récit
Château du XVIe siècle rénové au XIXe siècle, passé par les familles Keittinger, Wormser (déportés à Auschwitz en 1944), Salasc et Bürher, converti à l'agriculture biologique en 2016 sous Oleg Chirkunov, aujourd'hui dirigé par Francis Ingrand et Sandrine Tannière.
L’architecture
Folie viticole dotée d'un salon, d'une salle à manger, de chambres, de caves, d'écuries et d'un escalier en fer à cheval remarquable ; jardins à la française redessinés en 1996.
Aujourd’hui
Domaine viticole proposant dégustations et réceptions professionnelles et privées.
Chronologie
Les campagnes documentées qui ont façonné le monument, période par période.
Construction du château, transformé plus tard en folie viticole avec aile nord ajoutée.
Importantes rénovations, ajout de l'aile nord et d'un escalier en fer à cheval.
Informations pratiques
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Propriétaires et gestionnaires
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