Juvignac Hérault
Le château de Caunelles, dans le domaine du même nom à Juvignac (Hérault), succède à une chapelle édifiée dès 1263.
En un regard
Le château de Caunelles, dans le domaine du même nom à Juvignac (Hérault), succède à une chapelle édifiée dès 1263. Devenu propriété noble à la Renaissance, il fut acquis vers 1595 par Jean Hucher, anobli par Henri IV et nommé médecin ordinaire du roi en 1598 ; la famille Ducher, dont plusieurs membres occupèrent des charges consulaires et administratives à Montpellier, y demeura jusqu'à la vente du domaine en 1790. Au XVIIIe siècle, l'édifice Renaissance fut transformé en maison de plaisance dans le style des folies montpelliéraines, conservant toutefois quelques fenêtres à meneaux d'origine. Le domaine — château, jardins, parc, chapelle, orangerie et maison du jardinier à pigeonnier — est inscrit au titre des monuments historiques. Il constitue aujourd'hui une exploitation viticole de l'appellation Languedoc, dénomination Saint-Georges-d'Orques.
Pourquoi le découvrir
Récit
Le récit
Chapelle de 1263 devenue domaine noble à la Renaissance, acquis vers 1595 par Jean Hucher, médecin du roi anobli par Henri IV ; la famille Ducher y demeura jusqu'en 1790. Transformé en folie montpelliéraine au XVIIIe siècle, le domaine est aujourd'hui une exploitation viticole.
L’architecture
Édifice Renaissance transformé au XVIIIe siècle en maison de plaisance de style montpelliérain, à toitures de faible pente et ouvertures symétriques, conservant des fenêtres à meneaux d'origine.
Chronologie
Les campagnes documentées qui ont façonné le monument, période par période.
Construction d'une chapelle, « paroissiale de Caunelis », sur le domaine.
Édification du château, sur un domaine devenu propriété noble à la Renaissance ; vers 1595, Jean Hucher, anobli par Henri IV, en fait l'acquisition.
Transformation en maison de plaisance dans le style des folies montpelliéraines (toitures à faible pente, ouvertures symétriques).
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