Le récit
L’histoire de Château de Cazouls
Fondée au début du XIIIe siècle comme commanderie de l'ordre du Temple, dotée en 1203 par l'évêque de Béziers des églises Saint-Pierre de Cazouls et Saint-Véran d'Usclas, la commanderie voit se succéder sept commandeurs templiers entre 1225 et 1307. Après la dissolution du Temple, elle dépend de la commanderie hospitalière de Pézenas. L'édifice est remanié aux XVe, XVIIe et XVIIIe siècles.


