Jonquières Hérault

Château de Jonquières

Le château de Jonquières est un domaine viticole familial du XVIIe siècle situé dans le village de Jonquières (Hérault), en AOC Terrasses du Larzac.

Époque
XVIᵉ siècle (1600)

En un regard

Le château en bref

Le château de Jonquières est un domaine viticole familial du XVIIe siècle situé dans le village de Jonquières (Hérault), en AOC Terrasses du Larzac. C'est l'un des plus anciens domaines viticoles familiaux du Languedoc. Ses façades et toitures, ainsi que les galeries, l'escalier, la terrasse et une porte cintrée sculptée du parc, sont inscrits au titre des monuments historiques depuis le 29 février 1964.

Époque de construction
XVIᵉ siècle (1600)
Localisation
Jonquières, HERAULT
Accès au public
Ouvert au public

Récit

Une histoire à travers les siècles

Le récit

L’histoire de Château de Jonquières

Le domaine appartient depuis longtemps aux familles de Béarn et de Cabissole. Depuis 2014, la partie viticole (vignes et vinification) est gérée par Charlotte et Clément de Béarn, tandis que la maison d'hôtes est tenue par François et Isabelle de Cabissole.

L’architecture

Ce qu’il faut observer

Édifice du XVIIe siècle avec galeries, escalier intérieur, terrasse et une porte cintrée sculptée dans le parc. Éléments protégés au titre des monuments historiques (façades, toitures, galeries, escalier, terrasse, porte du parc).

Aujourd’hui

Propriété et usages actuels

Domaine viticole en activité (AOC Terrasses du Larzac, culture biologique), ouvert au public pour visites et dégustations, avec chambres d'hôtes et location pour mariages, réceptions et événements professionnels.

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Propriétaire documenté
Familles de Béarn (vin) et de Cabissole (maison d'hôtes)

Chronologie

Les étapes de construction

Les campagnes documentées qui ont façonné le monument, période par période.

Grand Siècle & Lumières

  1. XVIIe siècle

    Construction

    Édifice construit au XVIIe siècle (inscription MH concerne façades, toitures, galeries, escalier, terrasse et porte cintrée sculptée du parc).

Informations pratiques

Préparer sa visite

Ouvert au public

Le château se visite. Vérifiez les horaires et les conditions avant de vous déplacer.

Horaires
Visites libres avec audioguide, visites-dégustations guidées le vendredi (90 min) ou version gourmande avec buffet local. Boutique ouverte du lundi au samedi (fermée le dimanche sauf sur rendez-vous).
Tarifs
Bouteilles de vin entre 10 € et 33 € ; tarifs de dégustation sur demande.

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