Le récit
L’histoire de Château de Fossé
Le fief appartient avant 1430 à Jean de Villebresme, secrétaire de Charles d'Orléans. Après le XVIe siècle, la famille de Refuge, de confession protestante, s'y établit.
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Le domaine change plusieurs fois de mains aux XVIIe et XVIIIe siècles ; Louis-François Boillève d'Arbonne en devient seigneur en 1734, puis Charles-Victoire-François d'Irumberry de Salaberry l'acquiert. Deux propriétaires de la famille Salaberry sont exécutés pendant la Révolution (1793-1794). À son apogée, le domaine atteignait 940 hectares.
