Le récit
L’histoire de 埃斯坦城堡（Château d'Estaing）
Le château d'Estaing fut pendant environ 800 ans la résidence principale des comtes d'Estaing, dont plusieurs membres marquèrent l'histoire régionale et nationale : Tristan d'Estaing, qui combattit à la bataille de Bouvines en 1214, le cardinal Pierre d'Estaing au XIVe siècle, l'évêque de Rodez François d'Estaing au XVIe siècle, et l'amiral Charles-Henri d'Estaing, qui commanda les forces navales françaises soutenant l'indépendance américaine. À l'extinction de la famille en 1794, le château fut confisqué à la Révolution, morcelé puis vendu comme bien national.
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Il se dégrada jusqu'en 1836, date à laquelle les sœurs de la Congrégation Saint-Joseph s'y installèrent et le restaurèrent progressivement pendant près de quarante ans. La commune d'Estaing le racheta en 2000 puis le céda en 2005 à une société fondée par Valéry Giscard d'Estaing, ancien président de la République et descendant de la famille, qui entreprit sa restauration avec son frère Olivier et leur cousin Philippe.
