Une histoire documentée
Vers 1020, un certain Baudry est seigneur de la forteresse de Guitry. En 1137, Étienne d'Angleterre la fait raser ; Henri II Plantagenêt l'incendie en 1152. Les sires de Guitry (famille de Chaumont-Guitry) y fondent une collégiale. Un château de style classique lui succède au centre du village.

