François Dorothée de La Quassière

François Dorothée de La Quassière est un notable bourbonnais du début du XIXe siècle, maire du Veurdre (Allier) et propriétaire du château de la Baume, au-dessus de la rivière Allier. Fils de Jean-Baptiste de La Quassière, vicomte de Chalus, et de Marie-Thérèse Alarose, il fait rehausser le château familial puis tente d'y implanter, à partir de 1839, une fabrique de sucre de betterave. L'entreprise échoue et le domaine est saisi et vendu au début des années 1850. Ses dates de naissance et de mort n'ont pas été retrouvées.