En un regard
Le château en bref
Die Kommende Sainte-Eulalie-de-Cernon am Fuß des Larzac-Plateaus, 20 km südöstlich von Millau, war der Hauptsitz zunächst der Templer und später der Johanniter im Larzac. Durch eine Schenkung im Jahr 1151 gegründet, erhielt sie 1159 eine bedeutende Schenkung von Raimund Berengar, König von Aragón, die das gesamte Dorf und ein ausgedehntes Gebiet umfasste, verbunden mit dem Recht, Dörfer und Festungen zu errichten. Die Templer bauten dort die Kirche neu und errichteten die Gebäude der Kommende bis zu ihrer Verhaftung im Jahr 1307; 1312 gingen die Güter an die Hospitaliter des heiligen Johannes von Jerusalem über, die die Konventsgebäude neu errichteten und eine Kapelle hinzufügten. Im 15. Jahrhundert ließen die Hospitaliter angesichts der Unsicherheit des Hundertjährigen Krieges die Ringmauern des Dorfes errichten. Die Anlage umfasst zwei aneinandergrenzende, aber getrennte befestigte Ensembles: die Ringmauern des Dorfes und das befestigte Geviert der eigentlichen Kommende mit ihren landwirtschaftlichen Gebäuden (Ställe, Scheunen, ein Getreideturm namens „les Quarantes“, Schafstall), ihrem oberen Palast (Schlafsaal der Mönche) und ihrem unteren Palast (Refektorium und Kapitelsaal), dessen großer Saal im 17. Jahrhundert unterteilt wurde. Die Kirche mit einschiffigem Langhaus von vier Jochen und nach Osten ausgerichteter Apsis mit Halbkuppel bewahrt eine Kapelle aus dem 14. Jahrhundert und eine Wandmalerei aus dem 18. Jahrhundert. Der große Saal beherbergt heute Ausstellungen und kulturelle Veranstaltungen; die Anlage ist für Besucher geöffnet.