Le récit
L’histoire de Schloss Vaux
Origines au XIIIe siècle, dont subsistent de belles caves voûtées ; le château d'origine détruit pendant la Révolution est largement reconstruit au XIXe siècle. Il a abrité divers seigneurs de Vaux, dont le prince de Talmont, chef vendéen ; propriété de la famille du général de Boisdeffre au début du XXe siècle, puis de Christophe et Isabelle Jeanson depuis 2005, qui mènent une restauration (toiture et corniche en 2021-2022) soutenue par la Fondation du patrimoine.
