En un regard
Le château en bref
Die Burg von Beaune wurde von Ludwig XI. nach seiner Rückeroberung Beaunes infolge des Todes Herzog Karls des Kühnen im Jahr 1477 auf ehemaligen Stadtmauern aus dem 12. Jahrhundert errichtet und zwischen 1487 und 1527 von Karl VIII., Ludwig XII. und schließlich Franz I. erweitert, die zwei große Türme zur Kontrolle der Straßen nach Dijon und Seurre hinzufügten - darunter die auf 1482 datierte und noch heute sichtbare Tour Madeleine. Um 1606 ordnete Heinrich IV. ihren Abriss auf der Stadtseite an, um neuen religiösen Unruhen vorzubeugen. Das heutige Gebäude aus dem 19. Jahrhundert mit burgundischen glasierten Dachziegeln steht an der Stelle des einstigen Forts, von dem vier Türme erhalten sind. Seit 1872 beherbergt es den Sitz des Weinguts Bouchard Père & Fils, das 130 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, davon 12 als Grand Cru und 74 als Premier Cru klassifiziert (Montrachet, Chambertin...), verbunden durch unterirdische Keller, die unter der öffentlichen Straße hindurchführen. Seit dem 10. September 1937 als Monument historique eingetragen.