Château de Pommard

En un regard

Le château en bref

Das Château de Pommard, wenige Kilometer südlich von Beaune an der Route des Grands Crus gelegen, wurde zwischen 1726 und 1750 im Régence-Stil von Vivant Micault, Sekretär König Ludwigs XV., errichtet. 1763 von Claude Marey erworben und anschließend an seinen Sohn Nicolas-Joseph Marey weitergegeben, beherbergte es im 19. Jahrhundert Napoleon I. auf dem Rückzug, der im „blauen Zimmer“ übernachtete. 1932 von der Familie de Blic (Erben Marey-Monge) verkauft, ging es 1936 an die Familie Laplanche über, 1966 an den Psychoanalytiker Jean Laplanche, 2003 an den Immobilienentwickler Maurice Giraud und schließlich 2014 an den amerikanischen Unternehmer aus dem Silicon Valley Michael Baum. Das Gut, mit 20 Hektar Pinot Noir der größte zusammenhängende private Weinberg Burgunds, erzeugt jährlich rund 80.000 Flaschen „Château Pommard“ und 20.000 Flaschen „Clos du Château“; sie lagern in Kellern, die 300.000 Flaschen sowie 600 bis 650 Eichenfässer beherbergen. Ein 2006 eröffnetes Museum für Weinbau und Wein zeigt alte Winzerwerkzeuge und traditionelle Lesekörbe und empfängt jährlich rund 35.000 Besucher. Das Schloss bietet mehrere Verkostungsformate an (Private Experience, Verkostung Clos Marey-Monge, Entdeckung Burgunds) sowie über seine École V WSET-Kurse der Stufen 1 bis 3.