En un regard
Le château en bref
Das Château Capion in Aniane (Hérault) wurde im 16. Jahrhundert errichtet und im 19. Jahrhundert umfassend renoviert, wobei ein Nordflügel hinzugefügt wurde; es wurde so zu einer Weinbau-Folie mit unter anderem einer hufeisenförmigen Treppe, Kellern und Stallungen. Im Besitz aufeinanderfolgender Familien – der Keittingers (ab 1873), der Wormsers (ab 1900, wobei Mitglieder dieser Familie 1944 nach Auschwitz deportiert wurden), der Salascs (1960er Jahre), der Bürhers (1996, die die französischen Gärten neu gestalteten) und schließlich von Oleg Chirkunov, der den Weinberg 2016 auf biologischen Anbau umstellte. Das Weingut wird seit 2023 von Francis Ingrand und Sandrine Tannière geleitet, produziert Wein und bietet einen Verkostungsraum sowie Empfänge für Fachleute und Privatpersonen an.