Le récit
L’histoire de Schloss Vaux
Au XIXe siècle, le château appartient aux héritiers de Claude Philippe de Viville. Après l'annexion de l'Alsace-Lorraine, l'entrepreneur allemand Heinrich Graeger l'achète et y installe une maison de vin mousseux.
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La commune de Hagondange l'acquiert en 1948 pour une maison de retraite. Au début des années 1980, Jean-Marie Diligent rachète le lieu et replante deux hectares de vigne; depuis 1999, Marie-Geneviève et Norbert Molozay l'exploitent en biodynamie (certification Demeter).