Le récit
L’histoire de Château de Longpré
Le site de Longpré, à Varilhes, perpétue le souvenir de saint Volusien, évêque de Tours martyrisé vers 500 par des soldats wisigoths sur les rives de l'Ariège — devenu par la suite le saint patron de Foix. En 1756, l'évêque Henri-Gaston de Lévis-Léran acquiert le domaine agricole et charge l'architecte parisien Jean-Baptiste Chaussard d'y élever une maison de campagne « charmante et confortable », achevée en 1760, avec un jardin à la française menant à un bac sur l'Ariège.
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En 1841, la vicomtesse de Satgé, née Harriet Rowley et apparentée au duc de Wellington, double la surface habitable et aménage deux jardins à l'anglaise ; sa visite est relatée la même année par la voyageuse britannique Lady Chatterton. Depuis 2016, Laetitia et Lilian Cantos ont fait du domaine un lieu de réception familial accueillant séminaires d'entreprise, événements privés et hébergement.