Le récit
L’histoire de Schlass Stadbriedemes
Selon la brochure du sentier culturel de la commune, le château est mentionné pour la première fois dans un acte de 1607 ; la seigneurie relève successivement de l'abbaye de Trèves (792), de l'abbaye de Prüm (893), des seigneurs de Bourscheid (1294-1478) puis de ceux de Wiltz (1478-1616). Wolff Heinrich von Metternich-Bourscheid la détient de 1671 à 1699 ; ses héritiers la vendent en 1704 au baron Jakob von Bonylle, et elle passe en 1708 à Dominik Stoultgen.
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Ce dernier fait reconstruire le château en 1724, après les destructions et dégradations subies par l'édifice. Il est engagé en 1758 à Jean Vesque, puis acquis par le baron Johann Franz von Marschall (la source donne 1769 en allemand et 1796 en français, sans trancher). Du 19 au 29 août 1792, le baron Marschall y héberge le comte de Provence et le comte d'Artois, futurs Louis XVIII et Charles X, dont la suite comptait Chateaubriand. La famille de la Fontaine en prend possession en 1802 ; le poète Edmond de la Fontaine, dit Dicks, l'hérite de sa tante Françoise de la Fontaine et y vit de son mariage en 1858 jusqu'à sa nomination comme juge de paix à Vianden en 1881. Alexis Brasseur y réside de 1884 à 1890, la famille Reichling l'acquiert dans les années 1920, puis Pierre Uhres de Mersch en 1957. Le 16 juillet 1971, la coopérative Domaines de Vinsmoselle l'achète pour en faire son siège administratif, inauguré le 29 avril 1978.
