Château d'Époisses

Époisses Côte-d’Or

Château d'Époisses

According to tradition, the Château d'Époisses was founded in the 6th century by King Thierry of Burgundy, during the regency of his grandmother, Queen Brunehaut.

Époque
XIᵉ siècle (1100)
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En un regard

Le château en bref

According to tradition, the Château d'Époisses was founded in the 6th century by King Thierry of Burgundy, during the regency of his grandmother, Queen Brunehaut. It became a seigneurial estate under the Montbard family in the 12th century, then was held by the de Mello family (1237–1421), who hosted Philip the Bold there in 1377. It was acquired in 1561 by Marshal de Bourdillon, who had the characteristic porch of the tower built. Occupied and plundered by the Catholic League during the Wars of Religion (1591–1595), it passed by marriage in 1661 to Guillaume de Guitaut, whose family has owned it ever since. Madame de Sévigné, a correspondent of the Guitauts, stayed there. Open to visitors of the exterior all year round and of the interior in summer, the château offers tastings of Époisses cheese and wine, as well as summer theatre performances.

Époque de construction
XIᵉ siècle (1100)
Localisation
Époisses, COTE D'OR
Accès au public
Visite sous conditions

Pourquoi le découvrir

Trois raisons de découvrir Château d'Époisses

  1. Fondation légendaire au VIe siècle par le roi Thierry de Bourgogne, sous la régence de la reine Brunehaut

    Lire son histoire

  2. Correspondance et séjours de la marquise de Sévigné auprès des Guitaut

    Parcourir la chronologie

  3. Même famille (Guitaut) propriétaire depuis 1661

    Observer l’architecture

Récit

Une histoire à travers les siècles

Le récit

L’histoire de Château d'Époisses

Fondé selon la tradition au VIe siècle par le roi Thierry de Bourgogne. Propriété seigneuriale dès le XIIe siècle sous la famille de Montbard, puis des Mello (1237-1421), qui y reçoivent Philippe le Hardi en 1377.

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Le maréchal de Bourdillon l'acquiert en 1561. Occupé et pillé par la Ligue (1591-1595), il passe par mariage en 1661 à Guillaume de Guitaut. La marquise de Sévigné y séjourna et correspondit avec les Guitaut. Pendant la Révolution, la famille sacrifie une partie de l'édifice pour préserver le logis principal.

L’architecture

Ce qu’il faut observer

Style architectural marqué par la Renaissance : un grand corps de logis central flanqué de deux ailes et de grosses tours à base carrée, entouré de deux enceintes de douves reliées par des ponts, avec échauguettes d'angle. Le colombier, l'un des plus grands de France, compte 3 000 boulins (un par arpent de terre du domaine).

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Une chapelle devenue église paroissiale du village se trouve entre les deux enceintes. Endommagé de moitié pendant la Révolution, l'ensemble (fortifications, douves, bâtiments, dépendances et église) est classé monument historique depuis le 12 juin 1992.

Aujourd’hui

Propriété et usages actuels

Ouvert à la visite des extérieurs et du colombier toute l'année (9h-19h) ; visite de l'intérieur du 1er juillet au 31 août (10h-12h, 15h-18h) et sur réservation au printemps/automne ; dégustations de fromage d'Époisses et de vin de Bourgogne pour groupes (10 €/pers.) ; représentations théâtrales estivales de la compagnie AMAB dans la cour.

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Propriétaire documenté
famille de Guitaut (depuis 1661)

Chronologie

Les étapes de construction

Les campagnes documentées qui ont façonné le monument, période par période.

Moyen Âge

  1. VIe siècle

    ConstructionDatation à confirmer

    Selon la tradition, fondation par le roi Thierry de Bourgogne sous la régence de la reine Brunehaut.

  2. XIIe siècle

    Remaniement

    Transition d'une maison royale vers une propriété seigneuriale sous la famille de Montbard.

  3. 1237-1421

    Extension

    Possession de la famille de Mello, qui reçoit Philippe le Hardi en 1377.

Informations pratiques

Préparer sa visite

Visite sous conditions

L’accès est limité à certaines parties, périodes ou visites encadrées.

Horaires
Extérieurs et colombier ouverts toute l'année (9h-19h) ; intérieur du 1er juillet au 31 août (10h-12h et 15h-18h) et sur réservation au printemps/automne.
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