Le récit
L’histoire de Château de Lathuile
Possession de la famille de Duin de Châteauvieux dès le XIIe siècle, le domaine passe à la famille Richard au XIIIe siècle, puis en 1360 à la famille de Sionnaz par le mariage de Béatrice Richard avec Amblard de Sionnaz. En 1560, après la mort sans héritier de Louis de Sionnaz, sa sœur Françoise en hérite ; elle épouse François de Sales et devient la mère de saint François de Sales.
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Le domaine reste résidence de la famille de Sales jusqu'à la Révolution (identifié comme « Maison du Marquis de Sales » sur la Mappe sarde de 1730). À la fin du XVIIIe siècle, le père de l'architecte Prosper Dunant acquiert les jardins ; sa fille Clotilde Dunant et son mari, le peintre Firmin Salabert, y font construire un manoir à tour carrée entre 1888 et 1890. Vendu et converti en hôtel en 1922, il est acquis dans les années 1920 par la famille Dangon (dont Georges Dangon, maire de Lathuile de 1929 à 1947 puis 1953 à 1956), puis par des propriétaires suédois en 1970, avant de nouveaux changements de propriétaires en 1980 et 1991.