Murviel-lès-Béziers Hérault
Château Coujan, in Murviel-lès-Béziers (Hérault), is the seat of a 50-hectare wine estate in the Saint-Chinian appellation, run by the same winegrowing family for five generations.
En un regard
Château Coujan, in Murviel-lès-Béziers (Hérault), is the seat of a 50-hectare wine estate in the Saint-Chinian appellation, run by the same winegrowing family for five generations. Florence Guy continues the tradition begun by her father, François Guy, who developed the estate and planted its first olive groves as early as 1964. The estate has been converted to organic farming since 2008 and produces white, red and rosé wines, spirits (marc, fine, gin) and an olive oil made from 5 hectares of Lucques olive trees. It also offers holiday cottages and wine tastings.
Pourquoi le découvrir
Récit
Le récit
Le domaine viticole de Château Coujan est exploité depuis cinq générations par la même famille ; François Guy y implante dès 1964 les premières oliveraies, avant que sa fille Florence Guy ne poursuive l'exploitation, convertie à l'agriculture biologique depuis 2008.
Aujourd’hui
Le domaine produit des vins AOP Saint-Chinian certifiés biologiques, de l'huile d'olive et des eaux-de-vie ; il propose gîtes et dégustations.
Chronologie
Les campagnes documentées qui ont façonné le monument, période par période.
Implantation des premières oliveraies du domaine.
Informations pratiques
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Vous l’avez visité ?
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Propriétaires et gestionnaires
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