Épernay Marne
Fort Chabrol is a former viticultural training and research centre of the Moët & Chandon house in Épernay, built in 1899.
En un regard
Fort Chabrol is a former viticultural training and research centre of the Moët & Chandon house in Épernay, built in 1899. It should not be confused with the Parisian episode of the same name (1899): this was a brick-built establishment with a glass-and-metal greenhouse pavilion.
Récit
Le récit
Édifié en 1899 par Raoul et Gaston Chandon de Briailles comme première école pratique de viticulture, il a servi à lutter contre le phylloxéra par le greffage des cépages champenois sur porte-greffes américains. De 1898 à 1925, ses recherches ont soutenu la replantation de plus de 325 hectares de vignes. Inscrit monument historique depuis 2012, il reste un laboratoire de recherche de Moët & Chandon.
L’architecture
Conçu par Henri Picquart, l'ensemble de 24 800 m² est principalement en brique, avec un pavillon de serre en verre et métal.
Chronologie
Les campagnes documentées qui ont façonné le monument, période par période.
Centre de recherche viticole Moët & Chandon
Informations pratiques
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Propriétaires et gestionnaires
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