Historia del castillo de Arlay y su dominio vitivinícola en el Jura
Castillo de Arlay: el castillo-bodega más antiguo de Francia, entre ruinas feudales y vino amarillo
Destruido por orden de Luis XI en 1479, el castillo fortificado de los príncipes de Chalon-Arlay dio paso a una residencia del siglo XVIII, hoy rodeada por 21 hectáreas de viñedos con Denominación de Origen Côtes du Jura.
Cuaderno editorial · Carte des Châteaux ·
Al pie de un espolón rocoso del Jura, las ruinas de una fortaleza medieval aún dominan el pueblo de Arlay, mientras que a sus pies se extiende uno de los dominios vitivinícolas habitados más antiguos de Francia. Entre el castillo fortificado arrasado en el siglo XV y la mansión del siglo XVIII que lo sucedió, la historia de Arlay abarca siete siglos de poder feudal, destrucción política y continuidad vitivinícola, hasta llegar al vino amarillo que aún hoy produce el dominio.
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Una fortaleza de los príncipes de Chalon-Arlay
Desde el siglo XIII, el sitio de Arlay pertenece a los señores y luego barones de Chalon-Arlay, una poderosa familia feudal de la Franco Condado que más tarde llevaría el título de príncipes de Orange. Su castillo fortificado, construido sobre un espolón rocoso que domina el pueblo, fue uno de los centros de su poder hasta la extinción de la línea directa: Philibert de Chalon, príncipe de Orange, murió en 1530 sin heredero.
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1479: la destrucción por orden de Luis XI
El giro en la historia de Arlay llega en 1479. Tras la muerte de Carlos el Temerario, último duque de Borgoña, el rey de Francia Luis XI envía a sus ejércitos a los antiguos territorios borgoñones, entre ellos la Franco Condado. El castillo fortificado de Arlay es arrasado durante esta campaña militar. Hoy solo quedan vestigios de murallas y torres, que aún dominan el paisaje desde la colina como testigos mudos de aquella época feudal.
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Del convento a la residencia de los Arenberg
Habrá que esperar hasta el siglo XVIII para que una nueva mansión emerja en el dominio, esta vez al pie de la colina en lugar del espolón fortificado. Hacia 1770, la antigua residencia se reforma a partir de un convento de Mínimos, por iniciativa de la condesa de Lauraguais. El dominio pasa luego por matrimonio a la familia de Arenberg: Pauline-Louise de Brancas se casa en 1755 con Louis-Engelbert, duque de Arenberg. Tras los disturbios de la Revolución Francesa, durante la cual la propietaria del dominio es arrestada en 1794, es Pierre d'Arenberg quien recupera la posesión del castillo en 1825 y hace reformar la residencia en 1830.
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Un viñedo continuo desde hace siglos
Lo que distingue a Arlay de otros castillos del Jura es la continuidad de su actividad vitivinícola, que le valió ser considerado el castillo-bodega habitado más antiguo de Francia. Hoy el dominio cultiva 21 hectáreas clasificadas como Denominación de Origen Cotes du Jura, plantadas con cinco variedades: pinot noir, mayoritario, así como trousseau, poulsard, chardonnay y savagnin. Esta última variedad se utiliza especialmente para la elaboración del vino amarillo, especialidad emblemática del Jura obtenida mediante un envejecimiento prolongado bajo velo de levaduras. El dominio también produce macvin del Jura y vino de paja, y explota el viñedo en agricultura ecológica desde 2011.
La ruta en el mapa
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