Le récit
L’histoire de Castillo de Pennautier
Édifié en 1620 pour Bernard Reich de Pennautier, trésorier des États du Languedoc, le château fut visité en 1622 par Louis XIII, séduit au point d'offrir son mobilier de voyage. Vers 1670, il fut agrandi avec deux ailes et un parc à la française de 30 ha, valant au domaine le surnom de « Versailles du Languedoc ».
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Resté dans la lignée Reich puis Beynaguet de Pennautier jusqu'en 1910, il passe par mariage à la famille de Lorgeril, qui le possède et l'exploite encore aujourd'hui. Le domaine a aussi porté au XVIIIe siècle les Manufactures Royales de Pennautier et vu ses vins servis à la cour de Louis XIV.
