En un regard
Le château en bref
El castillo de Salles-Curan, o castillo de los obispos, debe su nombre a las salas señoriales del lugar. El obispo de Rodez se convierte en su único señor en 1237. El obispo Guillaume de La Tour manda construir el castillo actual en 1441-1442, mediante un contrato firmado el 15 de septiembre de 1442 con el albañil Pierre Combettes; el edificio cuenta con tres puertas y tres torres con ventanas, puertas y buhardillas, y su escudo de armas corona el portal principal, dotado de un puente levadizo. Durante las guerras de religión, Salles-Curan sirve de plaza fuerte católica frente a la Millau protestante y acoge en 1601 a monjas benedictinas refugiadas. A partir de 1842, la familia Teysseyre adquiere las propiedades del castillo; de 1922 a 2017, el ala este alberga una escuela católica, mientras que el ala norte se convierte en el restaurante con estrella «L'Hostellerie du Lévézou», cerrado en 2012. El porche, el puente levadizo y el óculo situado sobre el porche están clasificados como monumento histórico desde 1928.