En un regard
Le château en bref
El castillo de Chanterelle, en Saint-Vincent-de-Salers, en el Cantal, vigila desde el siglo XV el acceso al valle del Mars. En 1470 pasa por alianza a Delphine de Chanterelle, que se casa con Antoine de Sailhans; se suceden después la familia de Valens en el siglo XVI, luego las familias Tautal y de Scorailles hasta el siglo XVIII, y después Jean Peyrac y su hija Julie-Marie Destour. Caído en declive en el siglo XX, fue objeto de una notable restauración entre 1962 y 1968 a cargo del abogado alemán Hans-Gunther Eggert. De planta rectangular, está defendido al norte y al este por garitas y coronado por un camino de ronda sobre canecillos; unas renovaciones en el siglo XVI modernizaron algunos de sus elementos. El castillo está inscrito como monumento histórico desde 1946.