Le récit
L’histoire de Ermita con ruinas del castillo de Birseck
Le château est bâti en 1243-1244 par l'évêque de Bâle Lüthold II, avec enceinte, tour ronde et palas, peut-être sur un site plus ancien. Le tremblement de terre de 1356 ne laisse debout que la tour ronde.
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En 1373, l'évêque Jean de Vienne engage le château aux seigneurs de Ramstein, à charge de reconstruire ; l'évêque le rachète en 1435. Siège des baillis épiscopaux, il est modernisé vers 1450 puis en 1610-1630 en ensemble baroque. En 1762, le bailli Franz Karl von Andlau refuse d'y résider et le déclin commence. Le château vide est incendié par des paysans après l'occupation française. En 1808, Konrad von Andlau rachète le domaine et en fait une ruine romantique de l'Ermitage, jardin paysager aménagé dès 1780.
