Vougeot Côte-d’Or
Fundado por los monjes cistercienses de la abadía de Cîteaux desde el siglo XII para explotar el prestigioso Clos de Vougeot, el château combina edificios monásticos (sala de cubas con cuatro prensas gigantes, bodega)…
En un regard
Fundado por los monjes cistercienses de la abadía de Cîteaux desde el siglo XII para explotar el prestigioso Clos de Vougeot, el château combina edificios monásticos (sala de cubas con cuatro prensas gigantes, bodega) con una residencia renacentista añadida en 1551 por el abad Dom Loisier. Clasificado monumento histórico en 1949 y abierto a las visitas todo el año como museo del vino, es la sede de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, que celebra allí sus capítulos de investidura, y un lugar asociado a la inscripción de los Climats de Borgoña por la UNESCO desde 2015.
Pourquoi le découvrir
Récit
Le récit
Les moines cisterciens de Cîteaux cultivent le vignoble dès le XIIe siècle et édifient les bâtiments fonctionnels du domaine (cuverie, cellier souterrain). En 1551, l'abbé Dom Loisier fait ajouter un logis Renaissance. Classé monument historique en 1949.
L’architecture
Ensemble associant bâtiments monastiques (cuverie à quatre pressoirs géants) et logis Renaissance de 1551, illustrant la transition bourguignonne de la viticulture religieuse à la viticulture séculière.
Aujourd’hui
Siège de la Conférerie des Chevaliers du Tastevin, qui y organise des chapitres d'intronisation réunissant des invités internationaux ; musée du vin ouvert toute l'année ; site associé au classement UNESCO des Climats de Bourgogne (2015) ; a accueilli en 2019 le premier championnat du monde de l'œuf en meurette.
Chronologie
Les campagnes documentées qui ont façonné le monument, période par période.
Premiers bâtiments monastiques cisterciens (cuverie, cellier) construits par les moines de Cîteaux.
Ajout du logis Renaissance par l'abbé Dom Loisier.
Informations pratiques
Le château se visite. Vérifiez les horaires et les conditions avant de vous déplacer.
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Propriétaires et gestionnaires
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