Pommard Côte-d’Or
El château de Pommard, a pocos kilómetros al sur de Beaune, en la Route des Grands Crus, fue construido entre 1726 y 1750 en estilo Regencia por Vivant Micault, secretario del rey Luis XV.
En un regard
El château de Pommard, a pocos kilómetros al sur de Beaune, en la Route des Grands Crus, fue construido entre 1726 y 1750 en estilo Regencia por Vivant Micault, secretario del rey Luis XV. Adquirido en 1763 por Claude Marey y transmitido después a su hijo Nicolas-Joseph Marey, acogió en el siglo XIX a Napoleón I en retirada, que se alojó en la «habitación azul». Vendido por la familia de Blic (herederos Marey-Monge) en 1932, pasó a la familia Laplanche en 1936, luego al psicoanalista Jean Laplanche en 1966, al promotor inmobiliario Maurice Giraud en 2003 y, finalmente, al empresario estadounidense de Silicon Valley Michael Baum en 2014. La finca, el mayor viñedo privado de una sola pieza de Borgoña con 20 hectáreas de pinot noir, produce unas 80 000 botellas de «Château Pommard» y 20 000 botellas de «Clos du Château» al año, conservadas en bodegas que albergan 300 000 botellas y entre 600 y 650 barricas de roble. Un museo de la viña y el vino, inaugurado en 2006, presenta antiguas herramientas vinícolas y cestos de vendimia tradicionales y recibe unos 35 000 visitantes al año. El château ofrece varias fórmulas de cata (Private Experience, cata Clos Marey-Monge, descubrimiento de Borgoña), así como formaciones WSET de los niveles 1 a 3 a través de su École V.
Récit
Le récit
Construit entre 1726 et 1750 par Vivant Micault, secrétaire du roi Louis XV. Acquis par Claude Marey en 1763. Napoléon Ier y séjourne au XIXe siècle. Vendu par la famille de Blic en 1932, puis détenu successivement par la famille Laplanche (1936), le psychanalyste Jean Laplanche (1966), Maurice Giraud (2003) et Michael Baum (2014).
L’architecture
Château de style Régence doté d'un portail d'entrée du XVIIIe siècle à deux pavillons. Le corps principal occupe un côté d'une cour pavée entourée de bâtiments viticoles. Caves abritant 300 000 bouteilles et 600 à 650 fûts de chêne.
Chronologie
Les campagnes documentées qui ont façonné le monument, période par période.
Construction du château en style Régence par Vivant Micault.
Acquisition par Claude Marey.
Séjours de Napoléon Ier dans la 'chambre bleue'.
Succession de propriétaires : familles de Blic, Laplanche, Maurice Giraud puis Michael Baum (2014).
Ouverture du musée de la vigne et du vin.
Informations pratiques
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Propriétaires et gestionnaires
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