En un regard
Le château en bref
Las ruinas del castillo de Pfannenstiel ocupan una cresta boscosa a unos 800 metros de altitud. Dominan el valle del Bära, poco antes de que este desemboque en el Danubio, por encima del Reinfelder Hof, en el término municipal de Beuron. El sitio se encuentra en el parque natural del Alto Danubio (Naturpark Obere Donau), una región de acantilados calizos donde abundan los castillos medievales. Se trata de un castillo de altura dividido en dos partes. Un antepatio de planta triangular, hoy casi borrado por la vegetación, precede a un foso excavado en la roca que lo aísla del castillo principal. Este se organizaba en torno a una imponente torre residencial, construida sobre un peñasco y que servía también de muro escudo frente al lado expuesto. Más abajo se extendía un patio cerrado por una muralla. La parte más visible de los restos es el muñón de esta torre: sus muros alcanzan unos 2,5 metros de espesor y todavía se elevan hasta unos 5,5 metros aproximadamente. El castillo fue sin duda levantado en la segunda mitad del siglo XIII y parece haber sido abandonado hacia 1400. Pasó después a manos de varias familias nobles, luego de la abadía de Beuron, antes de volver a la casa principesca de Hohenzollern-Sigmaringen. Una leyenda local atribuye su fin a un incendio provocado por un rayo. Los restos son modestos y están muy invadidos por la vegetación, pero la situación en altura sobre el valle atrae a los senderistas.
