Château de la Juive

En un regard

Le château en bref

El castillo de la Juive, también conocido como Châtel o castillo de Clementigney (o Clemtigney), es una de las residencias particulares más notables de Besanzón (Doubs). Se encuentra en el municipio limítrofe de Chalezeule, a dos pasos del barrio histórico de Bregille y sobre el monte de Brégille. El edificio original se construyó en una fecha desconocida, pero las primeras referencias a él se remontan a finales del siglo XVIII, antes de que la poderosa familia Lippmann se convirtiera en su propietaria. Fue precisamente una de sus descendientes, Léonie Allegri, quien encargó al arquitecto del Franco Condado Alphonse Delacroix transformarlo en un verdadero castillo. Entre 1850 y 1870, este dio forma al edificio tal como se conoce hoy, con su estilo gótico y su característica garita. El dinamismo de la propietaria y su confesión religiosa dieron a la residencia el sobrenombre que aún conserva, el «castillo de la Judía» (château de la Juive). Tras la guerra de 1914, el edificio cambió de manos y se convirtió en un hotel-restaurante célebre por la calidad de su gastronomía y sus notables decoraciones, adquiriendo una reputación nacional y atrayendo a varias celebridades. Sin embargo, esta actividad terminó a principios de la década de 2000, cuando murió el último jefe de cocina, y desde entonces el castillo ha recuperado una función puramente residencial.