Le récit
L’histoire de Castillo de Crémat
Le château de Crémat est construit en 1906 par Antoine Mari, marchand de vin, sur le site de « Li Plana di Mari », dont la culture de l'olivier et de la vigne remonterait à l'époque romaine. En 1923, la propriété revient à l'Américaine Irène Bretz, qui fait rénover le bâtiment par le cabinet d'architecture Dalmas.
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Pierre Thomé, propriétaire à partir de 1941, obtient cette même année l'appellation d'origine contrôlée Bellet pour les vins du domaine. Le château connaît ensuite plusieurs propriétaires successifs, dont Charles Bagnis, Jean-Pierre Pisoni, puis le Neérlandais Cornelis Kamerbeek à partir de 2001, avant d'être repris par l'entrepreneur niçois Daniel Derichebourg en 2017 après une liquidation judiciaire.