Le récit
L’histoire de Château du Caire
Construit en 1646 par César de Villeneuve, le domaine resta propriété de cette famille seigneuriale jusqu'à la Révolution française, qui entraîna sa confiscation et sa vente aux enchères comme bien national. Rosalie Constantin de Villeneuve, fille du dernier seigneur, racheta une partie du domaine en 1795 sans pouvoir récupérer le château lui-même.
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En 1859, trois acquéreurs locaux (Napoléon Merle, Honoré Carnaval et Barthélémy Valentin Mallet) se partagèrent la propriété, divisée entre le nord et le sud du bâtiment. Le docteur Gérard Monod acquit la tour est en 1929 ; ses descendants en restèrent propriétaires jusqu'à une vente récente à un producteur de cinéma américain, dont le projet suscita l'inquiétude des habitants en raison de la fermeture programmée de l'accès au site. La commune de Tourrettes-sur-Loup exerça alors son droit de préemption pour racheter le domaine de 123 hectares fin décembre 2021, avec le soutien de l'État, de la région, du département et de la Casa.