Aniane Hérault
El castillo Capion, en Aniane (Hérault), se construyó en el siglo XVI y se renovó considerablemente en el siglo XIX, con la adición de un ala norte, convirtiéndose en una «folie» vitivinícola dotada, entre otros…
En un regard
El castillo Capion, en Aniane (Hérault), se construyó en el siglo XVI y se renovó considerablemente en el siglo XIX, con la adición de un ala norte, convirtiéndose en una «folie» vitivinícola dotada, entre otros elementos, de una escalera de herradura, bodegas y caballerizas. Propiedad sucesiva de las familias Keittinger (desde 1873), Wormser (a partir de 1900, cuyos miembros fueron deportados a Auschwitz en 1944), Salasc (años 1960), Bürher (1996, que rediseñó los jardines a la francesa) y, después, de Oleg Chirkunov, quien convirtió el viñedo a la agricultura ecológica en 2016. La finca, dirigida desde 2023 por Francis Ingrand y Sandrine Tannière, produce vino y ofrece un espacio de cata, además de recepciones profesionales y privadas.
Pourquoi le découvrir
Récit
Le récit
Château du XVIe siècle rénové au XIXe siècle, passé par les familles Keittinger, Wormser (déportés à Auschwitz en 1944), Salasc et Bürher, converti à l'agriculture biologique en 2016 sous Oleg Chirkunov, aujourd'hui dirigé par Francis Ingrand et Sandrine Tannière.
L’architecture
Folie viticole dotée d'un salon, d'une salle à manger, de chambres, de caves, d'écuries et d'un escalier en fer à cheval remarquable ; jardins à la française redessinés en 1996.
Aujourd’hui
Domaine viticole proposant dégustations et réceptions professionnelles et privées.
Chronologie
Les campagnes documentées qui ont façonné le monument, période par période.
Construction du château, transformé plus tard en folie viticole avec aile nord ajoutée.
Importantes rénovations, ajout de l'aile nord et d'un escalier en fer à cheval.
Informations pratiques
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Propriétaires et gestionnaires
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