En un regard
Le château en bref
El castillo de l'Engarran, una «folie» montpellerina del siglo XVIII declarada monumento histórico, se encuentra en la route de Juvignac, en Lavérune (Hérault). El dominio, cuyas bases sentó Henri d'Engarran en 1632 en torno a una masía, vio edificarse el castillo actual entre 1722 y 1730 por Jean Vassal y su esposa, quienes también diseñaron el jardín a la francesa. El viñedo fue desarrollado por sucesivos propietarios, entre ellos Laurent Quetton Saint-Georges, que lo exportaba a Canadá ya en 1816, y luego Henri Marès, que experimentó con tratamientos biológicos a partir de 1856. Propiedad de la familia Bertrand desde 1924, actualmente está dirigido por tres generaciones de mujeres de la misma familia —entre las cuales Florian Grill, hombre de negocios y dirigente de rugby a XV, es uno de los copropietarios—, el dominio produce vinos tintos, blancos y rosados con denominación Coteaux du Languedoc y ofrece visitas y eventos privados.