Le récit
L’histoire de Castillo de Jalès
Fondée vers 1140 par les Templiers - la tradition locale citant Hugues de Payns et Raymond Pelet parmi les fondateurs - la commanderie de Jalès avait pour vocation de collecter fonds et vivres au profit de l'ordre du Temple. Après la persécution de l'ordre sous Philippe le Bel, elle est attribuée au XIVe siècle à l'ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem.
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Elle connaît un déclin aux XVIe et XVIIe siècles, avant d'être restaurée à partir de 1740 par le commandeur Pierre-Emmanuel de Lauberivière de Quinsonas. En 1782, le marin Pierre André de Suffren en reçoit la commanderie parmi les revenus soutenant son ambassade ; il y séjourne en 1786-1787 et y meurt en décembre 1788.

