シャトー・ラヴィール

En un regard

Le château en bref

ラヴィール城は、シエールの東にある丘の上に建ち、ローヌ平野を見下ろしている。かつてのベルノナ（ベルヌーヌ）村の跡地に位置する。この丘にはシュヴロン家のペーターマン（1412年）に帰属する城塞があったが、1417年の火災で破壊され、今日では目に見える遺構は残っていない。現在の建物は比較的新しいもので、1891年にオーギュスト・クラヴェルが廃墟となった土地を取得し、そこに方形の塔を建てた。1954年から所有者となったエティエンヌ・サヴィオは、これを増築して現在の姿に仕上げた。現在この城は、ラヴィール城のクロ（Clos du Château de Ravire）の中心となっている。これは建物の周囲に植えられた約9ヘクタールのワイン醸造地で、1954年にエティエンヌ・サヴィオによって創設され、息子のミシェルが引き継いだ。シエールを見下ろすこの一帯は、そのワインセラー、樫の大樽（フーダー）、そして古いヴァレー州の伝統に由来する「グラシエ（氷河）」ワインで知られている。ブドウ畑とワインセラーの見学、ならびにテイスティングは、希望に応じて行われており、小さなレストランも併設されている。