
L'Étoile
Château de Montbourgeau
quatrième génération, exploitants du domaine depuis 2016
→César et Baptiste Deriaux représentent la quatrième génération d'une famille vigneronne installée à L'Étoile, dans le Jura. Frères, ils dirigent depuis la seconde moitié des années 2010 le Domaine de Montbourgeau, dont ils ont prolongé le travail familial en ajoutant des parcelles destinées au crémant, en engageant la conversion à l'agriculture biologique et en dotant l'exploitation d'une nouvelle cave en 2023. Les sources divergent sur la date exacte de la reprise (2016 ou 2019) et sur le prénom du fondateur de 1920.
Acquisition de la propriété par la famille Gros (Victor Gros selon IDealwine, Jean Gros selon Hachette Vins), d'abord ferme de polyculture avec un peu de vin.
Nicole Deriaux prend la suite et développe le vignoble, porté à environ sept hectares.
Arrivée de la quatrième génération avec César Deriaux, titulaire d'un diplôme d'oenologie, et son frère Baptiste ; trois hectares sont ajoutés pour le crémant. Une autre source indique 2019 pour la prise de direction de César.
Certification en agriculture biologique obtenue selon IDealwine ; Hachette Vins et Wine Scholar Guild évoquent une conversion en cours avec un objectif de 2026.
Construction d'une nouvelle cave de vinification et d'une salle à barriques souterraine.
Cette synthèse croise plusieurs sources pour documenter les lieux, événements et relations historiques.