Guillaume de Villaret

Guillaume de Villaret, issu d'une famille seigneuriale originaire du Gévaudan et rattachée à Allenc (Lozère), fut grand maître de l'ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, élu en avril 1296 à Limassol. Prieur de Saint-Gilles dès 1270 et recteur du Comtat Venaissin à partir de 1274, il tarda à rejoindre Chypre, où il ne réunit son premier chapitre général qu'en novembre 1300. Il réorganisa les possessions occidentales de l'ordre en sept « langues » et prépara la conquête de Rhodes, que réalisa son neveu et successeur Foulques de Villaret. Sa mort se situe en 1305 selon la plupart des sources, 1306 ou 1307 selon d'autres. Le château du Villaret, à Allenc, est rattaché à la mémoire de la famille ; l'édifice actuel date pour l'essentiel de la reconstruction de 1591 par les Retz.